保障夜市食品安全 护航夜间经济发展

发布时间: 2023-03-02 点击数量: 作者: 来源: 审稿人:

为进一步强化宵夜食品安全监管,保障市民饮食安全,防止食物中毒和食源性疾病的发生,2月27日晚,珙县市场监督管理局结合“春雷行动2023”对上罗镇烧烤店、火锅店等夜宵店开展食品安全专项检查。

执法人员重点围绕经营单位证照是否齐全、“三防”设施是否完善、是否落实进货查验制度、是否违规经营野生动物或来源不明的禽畜肉类进行了检查。

此次检查共出动执法人员4人,执法车辆1台,检查夜宵店35户、食品经营者7户,发现问题6个,当场完成整改5个,下达责令改正通知书1份,发放宣传资料70余份。

下一步,该局将继续加强对珙泉镇、孝儿镇等乡镇夜市食品经营单位的监管,努力做到检查一户、整顿一户、规范一户,保障珙县夜间经济健康发展。